Nid d'abeilles (Bienenstich)

250g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé - 5 oeufs - 180g de farine - 1 sachet de levure chimique.

Garniture : 50cl de crème liquide + cremfix - 1 sachet de préparation Entremets Vanille- 1 sachet de pudding chantilly

Décor : sucre glace - amandes effilées. (Avant cuisson, mettre ceci sur la pâte)

Battre les oeufs+sucre vanillé avec les oeufs entiers. Rajouter farine+levure. Bien battre. Mettre la pâte dans un moule à manqué préalablement beurré. (je mets toujours du papier de cuisson, comme cela pas de surprise). Parsemer les amandes effilées et le sucre glace sur la pâte avant d'enfourner. Attendre que la pâte soit refroidie. La couper dans le sens horizontal et le granir avec la crème

Cuisson 30minutes à 175 °C