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saucisson brioché

Publié le 18 Novembre 2015

saucisson brioché

saucisson brioché

Ingrédients:

250 grammes de farine

1 pincée de sel

1 paquet de levure chimique

200 grs de crème fraîche

3 oeufs battus

1 saucisson à l'ail fumé

Pocher le saucisson à l'eau frémissante pendant 10 minutes

Verser tous les ingrédients de la pâte dans un bol et mélanger.

Verser dans le moule à cake. Enfoncer le saucisson tiède ou froid jusqu'à ce qu'il soit recouvert.

Cuire environ 30 minutes à 225° (Th 7).

Déguster chaud ou tiède.