Galette des Rois

Ingrédients

* 2 cerles de pâte feuilletée

*200 g d'amande en poudre

* 200 g de sucre

* 120 g de beurre

* 2 oeufs

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Mélanger la poudre d'amande, le sucre et le beurre fondu.

Ajouter les oeufs.

Verser cette préparation sur la pâte feuilletée en réservant les bords.

-> N'OUBLIEZ PAS LA FEVE !!!!!

Recouvrir de la deuxième pâte et souder bien les bords à l'oeuf.

A l'aide d'un couteau dessiner le décor sans percer la pâte.

Dorer à l'aide d'un jaune d'oeuf mélanger à une goutte de lait.

Faire cuire au four pendant 40 mn à 180°.

[Photo à venir]