Sablés Marbrés

Publié le 4 Décembre 2012

* 125g de beurre

* 125g de sucre

* 1 oeuf

* 1 pqt de sucre vanillé

* 1 pqt de levure chimique

* 250g de farine

* 1 c.à.s de cacao

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Battre le beurre mou + sucre + oeuf,

ajouter farine et levure.

Diviser la pâtes en deux :

- Dans une ajouter la vanille

- Dans l'autre le cacao

Etaler les deux pâtes de la même dimension, mouiller (avec du lait) la pâte vanille poser par dessus la pâte chocolat, mouiller et les rouler ensemble.

Laisser reposer au frais 2 heures environ.

Couper en petites rondelles. 200C jusqu'à ce que ce soit dorée.