Pop-tart

Ingrédients :

pour 6/8 pop-tart

* 250 g de farine

* 125 g de beurre mou

* 1 oeuf

* 3 cuillères à soupe de sucre glace

* 1 sachet de sucre vanillé

* 2 cuillère à soupe de sucre

* 1 pincée de sel

* 2 cuillère à soupe d'eau froide.

la pâte :

Mélanger la farine, le beurre mou, l'oeuf, le sucre et le sel.

Incorporer l'eau froide pour lier le tout. Laisser reposer une dizaine de minutes avant d'abaisser la pâte à 1/2 cm d'épaisseur maximum.

Pour ma part j'ai utilisé des emportes-pièces pour la forme, mais on peut également coupé des rectangles ou autres formes.

Au centre déposé, soit une cuillère à café de nutella, soit confiture.

Badigeonner les bords du carré avec un oeuf battu, y mettre un bâtonnet et disposer la seconde forme sur la confiture ou le nutella. [on peut les faire sans bâtonnets]

Souder les bords en appuyant avec le dos d'une foruchette. Dorer à l'oeuf avec le pinceau.

Laisser cuire une 20taine de minutes.

Une fois refroidit, j'ai fait un glaçage : blanc d'oeuf + sucre glace saupoudré de vermicelles de couleurs.... Mais c'est au choix pour la déco.