Publié le 30 Mai 2018

Ingrédients pour une 12zaine de gaufres : 500g de farine 30g de sucre semoule. 10g de levure fraiche 2 œufs. 220g de lait demi-écrémé 285g de beurre 250g de sucre perlé

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Publié le 30 Mai 2018

Ingrédients : 1 yaourt nature (le pot servira de doseur) 1 pot de sucre 2,5 pots de farine 1/2 pot d'huile 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Dans un saladier, verser le yaourt, les 2 sucres, la farine, la levure, l'huile, les...

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Publié le 14 Janvier 2016

recette à suivre ..........

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Publié le 14 Janvier 2016

Ingrédients : *250g de farine * 100g d'amandes * 200g de beurre * 2 jaunes d'oeufs (avec les blancs je fais des meringues) * 80g de sucre en poudre * 1 paquet de sucre vanillé * 1 pincée de sel Mélanger, pétrir et laissez reposer au frais pendant 45 minutes....

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Publié le 18 Novembre 2015

Ingrédients (pour 30 biscuits environ) :- 3 œufs - 90 g de sucre en poudre - 60 g de farine - sucre glace - sucre vanillé Fouetter les jaunes d'œufs avec 35g de sucre. Monter les blancs en neige et y rajouter le reste du sucre (55g). Réunir les deux préparations....

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Publié le 18 Novembre 2015

Ingrédients: 250 grammes de farine 1 pincée de sel 1 paquet de levure chimique 200 grs de crème fraîche 3 oeufs battus 1 saucisson à l'ail fumé Pocher le saucisson à l'eau frémissante pendant 10 minutes Verser tous les ingrédients de la pâte dans un bol...

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Publié le 18 Novembre 2015

INGREDIENTS 500 g de farine T55 ou T65 350 ml d'eau tiède 1,5 cuillère à café de gros sel 1 cuillère à café de sucre 20 g de levure fraiche Mesurez la quantité d'eau nécessaire à la confection du pain. Prélevez-en une petite quantité et délayez-y la levure....

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Publié le 18 Novembre 2015

Ingrédients: 500g de farine 20g de levure de boulanger fraiche 20cl de crème fraiche épaisse entière 60g de sucre 2 oeufs 200ml lait entier 1 cuillère à café de sel 1 sachet de sucre vanillé Sucre glace pour la garniture. Préparation a la main Dans une...

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Publié le 5 Décembre 2014

* 250g de farine * 1 pincée de sel * 1 oeuf * 1 sachet de sucre vanillé * 100g de beurre à peine mou * 100g de sucre semoule * Confiture au choix Un peu de sucre glace pour la finition ************************ Mélanger le beurre avec le sucre et le sucre...

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Publié le 24 Octobre 2014

Ingrédients : • 6 œufs • 130g de farine • 130g de Maïzena • 250g de sucre • 1 sachet de levure chimique • 1 sachet de sucre vanille • 25cl d’huile • 12 cl d’eau • 60g de cacao en poudre • sucre glace Faites mousser 3 jaunes d’œufs avec 6cl d’eau froide,...

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